一曰“烤”。就是说把木材或板才、方材放进烤房里边去蒸烤。早前的烤房，关键烧落叶、木屑、树技、劈柴；之后烧煤、烧油，再发展一点，用电加热器的方法来烤，已近似于烤箱了。仅仅烤木头的并不是小箱子，只是房屋。烤木头的時间较为长，不像烤蛋糕，十多分钟、十几分钟就熟透。早前烤木头，一烤就是说三、五天，以至于一周時间，渐渐地烤着，暗火烤制着。溫度不可以太高，不可以见用火，不然木头会着了，变为炭。历经烤，木头的性除掉很多，有利于木托盘老师傅们应用与实际操作。
二曰“吹”。吹的本质就是说让风轻轻吹，也可称之为大自然风干的全过程。这必须三、五个月以至于大半年、一年時间，把板才、方材一层层累加，井井有条地码垛起來，各层木板、药方间得用小木板垫起，做为间距，有利于自然通风透气性。垛与垛中间要留大的间隙以走风。板方材一般码在背阴阴凉处，防止太阳曝晒使木料忽然起性。码垛好后，最上边要压吊物，如大石头、钢才、木材等，越重越高。历经大自然的风轻轻吹、淋雨、风吹日晒、雪埋，做了又湿，湿透了又干，木头的性愈来愈小，因而越陈的木头性越小，越有利于制做与收拾。
三曰“泡”。就是说把木材或板才、药方丢到水里边侵泡。泡他个一周、半个月，以至于泡一个月，捞上去按大自然风干的方式码垛起來，历经彻底大自然风干再应用。或者泡之后送入烤房烤制，另有一种老办法能够加速去性的速率，就是说挖地加水，添加石灰粉或碱，用石灰浆、食用碱来泡木头，那样侵泡的時间能够大大缩短，泡个两三天就能捞起来，或风干，或送烤房。
换句话说，木头去性的方法事实上是往返瞎折腾，泡了烤，烤了泡，湿透了干，做了湿，瞎折腾的遍数越大，木头的性越小。颇一些“千锤百炼”的味儿。也像钢才的热处理，烧出来这么红，猛地插进凉水里。淬烧火的钢才更为硬实，来到性的木头更为头发柔顺。
历经去性的木头，在木匠手上就聪明多了，顺溜多了，做成木托盘后，其性平稳而少变，热涨冷缩的比例大幅度降低，木托盘不仅本身净重变轻，载重量性能反倒大大的提高，而且不容易出現精准引流、涨缩这些危害到木托盘表面美观大方的状况产生。
